毎年楽しみにしている郵便局企画の三陸生秋刀魚の直送が届きまして、大根を引き抜き、新米を精米して食べました。今年初めての米は山形の主力ブランド
「つや姫」です。この米は登録された農家でないと栽培できない米です。
主役の大型トロ秋刀魚。これだけ大きい秋刀魚は中々地元のスーパーでは売って居ません。
特別企画ならではの新鮮で美味しい秋刀魚です。
自慢の「おろし」にしても苦みが少ない大根。自宅前で栽培しました。
刺身用の秋刀魚です。これも食べなきゃ阿呆です。
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つや姫の精米です。米糠は勿論持ち帰りました。
刺身を撮影忘れましたが、本日の朝ごはんです。これが凄く贅沢な食事ですよ。
つや姫を栽培した農家より藁を頂きました。此れは来年以降の敷き藁です。
藁小屋のクラウンGS130です。内装の一部が汚れたり破損して捨てましたので、こんな姿です。