枝豆とトウモロコシが収穫終了に伴い人参、キャベツ、白菜、大根の一部の早出しの為の定植、種まきを行いしました。
ここは人参です。自宅前ではトマトの隣に撒きました。人参が遅い種まきで、本来は7月中旬が望ましかったけど、枝豆があったので遅くなりました。
キャベツの中生、人参、白菜2株。以前寒冷紗の中に白菜入れたら失敗したのであえて寒冷紗なし。ここは元不耕起現場でしたが別に害虫に喰われても悔しくない2株としました。
キャベツ早生3株、晩生4株、大根早出し分。
そうです、早出しは郵便局の秋刀魚目当てです。今年もデッカイ秋刀魚を買います。
家庭用グリルには収まらない大きさで、これを買うには、山形市内の老舗デパートに行かないと買えませんし、郵便料金含めても郵便局で買った方が1尾当たりの単価は安いです。
まして、山形に来るまでには山形中央卸売市場も回らねばならず鮮度もそこで落ちます。
海はありますが、海なし県に準じているのが山形県の特徴です。漁港が小さく自魚が食べられず宮城県産や岩手県産を殆ど消費します。
自宅前の人参と白菜4株。ここに枝豆があったので収穫終わるまで待たねばなりませんでした。